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柔軟起伏的白色波浪:德拉斯兄弟酒莊

ArchitectureDaily ArchitectureDaily

作者:Carl Fredrik Svenstedt Architect
校對:建筑學院 - 柚子

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Tain l'Hermitage山上的梯田自羅馬時代就開始種植,并因生產羅訥河谷最好的葡萄酒而聞名。盡管城市環境下的葡萄酒行業面臨諸多挑戰,但德拉斯兄弟決定投資過去,修復位于市中心的歷史房產。

新的酒窖和商店采用堅實的石材結構,圍繞花園而建。石材與場地有關,具有熱惰性的多孔墻壁為葡萄酒創造了理想的條件。葡萄園內的坡道給游客提供了一個高效的室內環境,來探索葡萄酒釀造工藝。從屋頂露臺到莊園下的酒窖,都能欣賞到山丘的景致。陽光通過連續的天窗進入畫廊,由于直接光線對葡萄酒儲藏有害,起伏的墻面是儲罐和桶廳的反射器。

商店形成了相對的花園墻,其陰影背后是有著交錯的石柱的線性空間。一棵現存的栗子樹在墻上留下了痕跡,在樹下面可以看到商店的陰影和玻璃入口。

現有的豪宅將自己定義為花園的中心元素,并被改造成了一個與酒莊相連的賓館。它設有一間餐廳,一間品鑒室,一個可以俯瞰花園的臥室以及一個收藏歷史性酒瓶的酒窖。

這座酒莊是為被觸摸而建。結構立面由承重的50厘米厚的Estaillade石砌成。柔軟且相對較輕的砂巖非常適合于大型石材建筑,既可行又適用于厚實的結構塊。起伏的主墻長80米,高7米,具有幾何穩定的結構形式。墻壁是由機器人單獨雕刻的磚塊制成,這些磚塊被張拉到地基上,用不銹鋼電纜水平連接。智能加工減少了浪費,而由此產生的礫石可重新用于鋪設花園。盡管這堵墻采用了獨特的技術,但傳統上是由一對父子的石匠團隊安裝而成的。

項目圖紙

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▲ 總平面圖

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▲ 地下一層平面圖

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▲ 一層平面圖

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▲ 二層平面圖

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▲ 南北剖面

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▲ 東西剖面

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▲ 節點圖

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▲ 草圖

項目信息

項目類型:酒莊

項目地點:TAIN-L'HERMITAGE,法國

建筑設計:Carl Fredrik Svenstedt Architecte

面積:5000.0 m2

項目年份:2019

攝影師:Dan Glasser, Sergio Grazia, Carl Fredrik Svenstedt

廠家:Schuco, Bega

設計團隊:Carl Fredrik Svenstedt, Boris Lefevre, Pauline Seguin, Thomas Dauphant, Marion Autuori, Benoit- Joseph Grange?

客戶:Champagne Deutz, Delas Frères

結構工程:Becamel Mallard

石墻建造:Atelier Graindorge and Stono

熱工設計:MAYA

景觀設計:Mélanie Drevet, Christophe Ponceau


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作者:Carl Fredrik Svenstedt Architect
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